1 libra de camarones
Sal y Pimienta
Ajilimoji*
Colocar los camarones en una fuente para el horno. Salpimentar. Cubrir con el ajilimoji* y dejarlos marinando mientras se nos precalienta el horno (a 375F) Ponerlos extendidos procurando que no se toquen, durante 10 min. (aprx.).
Preparar el ajilimoji* mezclando en el mortero(pilón) o en un vaso 3 dientes de ajo muy picados, bastante perejil picado, el zumo de 1 limón , una chispa de sal y un buen chorro de aceite de oliva.
*Mi tesssooooro! "" Es mío, sólo mío...mi tesoro"" Sméagol/Gollum
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