Si no quieres llevarte un chasco, compra un buen Churrasco

                                                                            
Churrasco a la española

Ingredientes
2 libras de churrasco cortado trozos
2 cebollas grande cortadas en juliana
1 diente de ajo machacado
1 pimiento verde cortado en juliana
2 cucharadas de aceite de oliva
Sal y pimienta a gusto.




Procedimiento
Calienta la plancha o sartén,  agrega el aceite, el ajo, añade la carne y cocínala a temperatura medium/high-sin que se queme- y cuando esté cocida al punto que te gusta, incorpora la cebolla y los pimientos. Deja cocinar aprox. 15 minutos más.