Hornos y una lectura recomendada

                               Berenjenas a 2 Hornos

Ingredientes:
4 Berenjenas
1 Pote de Barilla Green&Black Olive Sauce
1 lata de tuna
1 Paquete Queso rallado (italian blend)

Procedimiento:
Las berenjena se parten en mitades, se les hacen unos cortes en diagonal y les echamos sal. Las ponemos en el horno microondas unos 7 minutos.Dejamos enfriar y con la ayuda de una cuchara (yo uso la que tengo de servir mantecado)retiramos la pulpa, que vamos a poner  junto con la tuna y la salsa de tomate(la cantidad de salsa que veamos que admite para que el relleno nos quede espeso) en un bowl y mezclar bien,a continuación rellenamos con esta mezcla los huecos de las mitades de las berenjenas,echamos por encima el queso rallado y ponemos al horno convencional (en "broil") unos minutos,  hasta que veamos que se dora el queso y han gratinado bien.

                                                   Cabo de Hornos (Chile)

El cabo de Hornos marca el límite norte del Paso Drake, el mar que separa Sudamérica de la Antártida. A la vez, el meridiano que marca la división  entre los océano Pacifico y Atlántico.

Luis Sepúlveda- Mundo del Fin del Mundo
Resumen:
Un adolescente, enardecido por la lectura de Moby Dick, aprovecha las vacaciones de verano para embarcarse, en los confines australes de América, allí donde se termina el mundo, en un ballenero que por primera vez le llevará por esos mares donde todavía navegan legendarios héroes de verdad y de mentira. Muchos años después, el joven chileno, ya convertido en adulto y residente en el otro extremo del planeta, periodista y miembro activo del movimiento Greenpeace, vuelve inesperadamente a los lejanos parajes de su escapada juvenil por una razón muy distinta, pero tal vez igualmente romántica : barcos piratas están depredando la fauna marítima que habita las gélidas e impolutas aguas del mundo del fin del mundo. Hay que seguir las huellas sanguinarias del feroz capitán Tanifuji, encontrar pruebas, denunciarlo, impedir la barbarie y salvar a Sarita, atrapada en una enmarañada red de oscuros intereses internacionales.